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CONCURSO DE LA CUCHARA MÁS RÁPIDA EN TECPAN EN EL MARCO DE LAS FIESTAS PATRIAS

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Fotos: Servando Mellin Acosta / CROMÁTICA

TECPAN GRO. 14/SEP/2019.- Por segundo año consecutivo se realiza el concurso de La cuchara rápida, El hacha veloz y El rin más picudo en San Luis San Pedro, perteneciente a el municipio de Tecpan de Galeana.

Este concurso consiste en que los competidores tienen que jimar, partir y sacar la carne del coco y el que lo haga en el tiempo más rápido gana.

Los campesinos de esta región del estado de Guerrero realizan esta actividad diariamente desde hace ya varias décadas. De la palma de coco extraen fibras, el agua y el aceite el cual luego de un proceso de tipo artesanal lo comercializan.

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